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Journal de microbiologie alimentaire et industrielle

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Microbiologie Alimentaire Industrielle

Les microbiologistes industriels travaillent sur l'utilisation des microbes dans la fabrication de produits alimentaires et industriels, tels que les produits pharmaceutiques, les aliments, les boissons, les produits chimiques et l'énergie. microbiologie qui traite du criblage, de l'amélioration, de la gestion et de l'exploitation des micro-organismes pour la production de divers produits finaux utiles à grande échelle.

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