La voie métabolique est une série de réactions chimiques se produisant au sein d’une cellule. Dans une voie, le produit chimique initial (métabolite) est modifié par une séquence de réactions chimiques. Ces réactions sont catalysées par des enzymes, où le produit d’une enzyme agit comme substrat pour la suivante. Ces enzymes ont souvent besoin de minéraux alimentaires, de vitamines et d'autres cofacteurs pour fonctionner. Des voies sont nécessaires au maintien de l'homéostasie au sein d'un organisme et le flux de métabolites à travers une voie est régulé en fonction des besoins de la cellule et de la disponibilité du substrat. Le produit final d'une voie peut être utilisé immédiatement, initier une autre voie métabolique ou être stocké pour une utilisation ultérieure. Le métabolisme d'une cellule consiste en un réseau élaboré de voies interconnectées qui permettent la synthèse et la dégradation des molécules (anabolisme et catabolisme).
Revues connexes de la voie métabolique
Journal du syndrome métabolique, Advanced Techniques in Biology & Medicine, Endocrinology & Metabolic Syndrome, Journal of Diabetes Medication & Care, Journal of Diabetes & Metabolism, Reviews in Endocrine and Metabolic Disorders, Best Practice and Research in Clinical Endocrinology and Metabolism, Diabetes and Metabolism Journal, Journal of Obesity, Diabetes and Vascular Disease Research, Brevets récents sur la découverte de médicaments endocriniens, métaboliques et immunitaires.