L'anatomie est l'identification et la description des structures des êtres vivants. L'anatomie est une branche de la biologie et de la médecine qui peut être divisée en trois grands domaines : l'anatomie humaine, la zootomie (anatomie animale) et la phytotomie (anatomie végétale). L'anatomie est intrinsèquement liée à l'embryologie, à l'anatomie comparée, à la biologie évolutive et à la phylogénie, car ce sont les processus par lesquels l'anatomie est générée sur des échelles de temps immédiates (embryologie) et longues (évolution).