Andressa Alves de Andrade Silva,Antônio Gonçalves Rodrigues Junior,Avelar Alves da Silva*,Ana Carolina Alves de Andrade Silva
Introduction : Les sportifs consomment de plus en plus de compléments alimentaires à base de protéines de lactosérum qui, utilisés de manière inappropriée, peuvent créer des risques pour la santé. Objectif : Évaluer les modifications de la filtration glomérulaire, de la fonction tubulaire rénale et des altérations histopathologiques associées à l'utilisation de compléments alimentaires riches en protéines sur les reins de rats Wistar. Méthode : Douze rats Wistar ont été divisés en groupes témoin (groupe I) et groupe d'intervention (groupe II). Le groupe II a reçu le complément pendant 14 quatorze jours. Des échantillons d'urine ont été prélevés sur les animaux pour une analyse d'urine et des échantillons de sang ont été prélevés pour la détermination des taux d'urée, de créatinine, de sodium, de potassium et de chlorure. À la fin de l'expérience, les animaux ont été euthanasiés et les reins ont été prélevés pour une étude histopathologique. Résultats : Après la supplémentation, des taux d'urée réduits (p = 0,00930) et une densité urinaire accrue (p = 0,4645) ont été observés dans le groupe II. La grande majorité des animaux du groupe II (67 %) présentaient une protéinurie significative (p = 0,040), et des cellules épithéliales et des cylindres cireux étaient présents chez 50 % et 67 % respectivement. L'analyse histologique des reins a montré la présence de zones de dilatation des vaisseaux sanguins péritubulaires et de glomérules congestionnés. Conclusion : L'utilisation du supplément protéique a modifié la filtration glomérulaire et la fonction tubulaire, comme en témoignent l'augmentation significative de la protéinurie ainsi que la congestion péritubulaire, glomérulaire et vasculaire lors de l'analyse histopathologique.
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