La saveur est l’impression tangible d’un aliment ou d’une autre substance et est essentiellement résolue par les facultés composées du goût et de l’odorat.
Revues connexes sur le goût et l'odeur artificiels
Organes artificiels, vie artificielle, ADN artificiel : PNA et XNA, cellules artificielles, nanomédecine et biotechnologie, Journal of Artificial Societies and Social Simulation, International Journal of Artificial Intelligence, Artificial Life and Robotics
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