Les biopolymères sont des polymères produits par des organismes vivants ; en d’autres termes, ce sont des biomolécules polymères. Puisqu’il s’agit de polymères, les biopolymères contiennent des unités monomères liées de manière covalente pour former des structures plus grandes. Il existe trois grandes classes de biopolymères, classées selon les unités monomères utilisées et la structure du biopolymère formé : les polynucléotides (ARN et ADN), les polypeptides et les polysaccharides. La cellulose est le composé organique et le biopolymère le plus répandu sur Terre.
Revues connexes sur les biopolymères
Journal of Autacoids and Hormones, Gynecology & Obstetrics, Epidemiology : Open Access, Journal of Blood Disorders & Transfusion, Anatomy & Physiology : Recherche en cours