La chimie générale traite de l'étude systématique et scientifique de la composition et de la constitution micro et macro de la matière et de leurs aspects fonctionnels, y compris les changements interactifs qu'elles subissent. Il s'agit d'un domaine d'études à l'étranger qui englobe des études scientifiques théoriques, expérimentales et orientées vers les applications. Différentes branches de la chimie comprennent la chimie analytique, inorganique, organique, physique, polymère, environnementale et médico-légale. Alors que la chimie analytique explore les aspects quantitatifs et qualitatifs des constituants chimiques à l'aide d'instruments, la chimie inorganique se concentre sur la structuration, la liaison et les propriétés chimiques des atomes. La chimie organique, quant à elle, s'occupe de la caractérisation des systèmes vivants. La chimie physique se concentre sur les micro et macro assemblages d'entités chimiques et leurs propriétés, notamment la mécanique quantique et la thermodynamique.